海老アレルギーの克服法は？

　私は会社勤めをしているわけで、昼休みは短いので時間を有効活用するために出入りのお弁当屋さん（給食センター(？)）から買っているのですが、この2～3ヶ月困ったことになっています。
　それは、海老がたくさん使われるようになったのです。海老アレルギーの私はかなりつらいものがあります。エビフライだったら食べなければいいのですが、大好物のオムレツや春巻き、餃子にも入るようになって、「おお！美味そう」ってバックリいくと、中から海老が….。ペッて吐き出してしまいます。最近は中身が見えないものは箸で解剖検査してから食べています。お行儀が悪いですが、体を守るためには仕方ないです。
　散々「海老、使うなよ。海老つかったら売上が410円減るぞ！」って言ったのですが、ぜんぜん効果がありません（そりゃそうでしょうけど）。
　今日なんか特にひどくて、茄子をやわらかくゆでたものに、味をつけたオイルをかけたものがあって、おいしそうだったのですが、小さなカスカスの海老（さくらエビって言うのか？）がふりかけのようにぶっかけてあるし、マヨネーズとイカと野菜を和えたものに同じふりかけのようなエビが混ざっているし…。からあげを食べれば、どうも、他に配送した給食ではエビフライかなにかだったようで、それにつかった粉でから揚げをあげたと見えて、鶏のから揚げでアレルギー反応が出るし….。海老をどかせて食べましたが、やはりダメで、30分くらい苦闘しました。
　普通、海老ってそんなに毎日料理に使うものじゃないと思うのですが、ここの弁当（給食）はなにかに必ず海老が含まれるようになったのです。会社の経営者が海老業者と仲が良くなって、料理人が断りきれないんだろうか。それとも料理人と海老業者が癒着したか。かなり、不自然な海老の使い方です。
　4年間くらい毎日のように購入していたのですが、これだけ毎日海老を使われるようになると、さすがに元がとれません。明日からはお断りしようかなあ….。

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