支那そば讃岐ロックで食べました

　先月ちょっと高松に行きましたので、お昼は高松拉麺築港（たかまつラーメンポート）でラーメンを食べました。ラーメン屋さんは4店舗並んでいるのですが、今回はあっさりしたのにしようということで、支那そば讃岐ロックで食べてみました。
　注文したのは下の"支那そば"。たしか、"こってり"と"あっさり"という選択ができて、チャーシューの枚数が違うんだったと思います。

支那そば讃岐ロックの支那そば（こってり）

　麺の色が少し灰色っぽいんです。普通のラーメンにソバが含まれているみたいな色で、最初はソバ入りの麺だと思っていたのですが、小麦100%だそうです。細麺で、食感も少しソバっぽい感じで新鮮味がありました。麺もスープも美味しく、ネギも風味豊かで美味しかったのですが、このチャーシューは好みの分かれるところだと思います。もっと歯ごたえのあるタイプで軽い感じのものの方が麺やスープに合うと思うのですがどうでしょうか。

支那そば讃岐ロックの看板

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