久しぶりに南国市の方の営業店舗で仕事をしたので、会社への帰りに豚骨ラーメンの大郷(博多乃風らーめん大郷 高知店)に寄りました。何ヵ月ぶりでしょう。かなり久しぶりですが、新メニューがたくさんできていました(従来のメニューもあります)。「黒とんこつ」とか「白とんこつ」とかっていう、ベースになるメニューが増えていました。そこで今日は「黒とんこつ」をベースにもやし入りを注文しました。そしたら、店員のおねえさんが「今の時間帯はセットメニューもできますが….」なんて言うから、半チャーハンが格安で付くBセットを注文しました。注文した直後に、もやし入りってけっこうお腹がいっぱいになるんだよな~。セットだったら、もやしは要らなかったなあなんて思ったのですが、注文を取り消すのはなんか悪い気がしたので、そのままとしました。
なかなか美味しかった大郷の黒とんこつもやし入り
まるでイカスミのような黒です。でもイカスミではありません。メニューにはちゃんと解説されていたのですが、ウェッブサイトに記載されているだろうと思ってあまり頭に叩き込みませんでした(今日の時点ではウェッブサイトには新メニューに関する情報はまだありません)。
麺をすすった感じは、塩ラーメン程度の塩分を感じ、従来からある"とんこつラーメン"のような濃厚な粉っぽさ(失礼)はなく、大変おいしかったです(あくまで、麺をすすった感じね)。でも、スープだけをすすると大変濃厚で、飲み干すことはできませんでした(笑)。私はほとんどの場合、スープまで飲み干してしまいますが、さすがにこれは….(笑)。いや、美味しくないんじゃないですよ。美味しいのですが、濃厚なので、5口くらいすすったら十分満足できるお味という感じでしょうか。次回は「白とんこつ」をベースにしたものを食べに行きたいと思います。
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静岡大学人工衛星STARSプロジェクトを技術面で応援しています。芸西天文台(高知県立芸西天文学習館)で天体観測。小惑星2個発見。一般公開では星空案内も。彗星軌道計算ソフトOrbitLife公開中。流星自動観測/ラズパイ/電子工作/2アマ/PENTAX/ドローン。MPC Obs Code D70.